Teknik Perawatan Berat Alat MBG untuk Menjaga Kinerja
Teknik perawatan berat alat MBG menjadi kebutuhan penting dalam operasional dapur bisnis berskala besar. Penggunaan alat secara intensif setiap hari menyebabkan komponen mesin dan peralatan dapur bekerja pada beban tinggi yang berpotensi menurunkan kinerja jika tidak dirawat dengan benar. Perawatan berat dilakukan sebagai langkah lanjutan dari perawatan rutin untuk memastikan alat MBG tetap berfungsi optimal….