perlengkapan dapur Archives

Kegunaan Meja Kerja Dapur Stainless yang Wajib Kamu Tahu

Fadhil Aria WicaksanaApril 2, 202605 mins

Kegunaan Meja Kerja Dapur Stainless, Meja kerja dapur jadi salah satu elemen penting yang sering kali kurang diperhatikan. Padahal, hampir semua aktivitas memasak dilakukan di atas meja ini, mulai dari menyiapkan bahan, memotong, hingga meracik makanan. Kalau meja yang digunakan kurang nyaman atau tidak higienis, tentu bisa mempengaruhi kualitas masakan. Salah satu jenis meja yang…

Pengendalian Mutu Makanan MBG Proses Efektif

Kegunaan Produk Exhaust Hood untuk Menjaga Kualitas Udara

Tesa Iklas SaputriFebruary 11, 202606 mins

Kegunaan produk exhaust hood menjadi bagian penting dalam sistem ventilasi dapur, terutama pada dapur rumah tangga modern dan dapur usaha kuliner. Aktivitas memasak setiap hari menghasilkan asap, uap panas, serta partikel minyak yang dapat menurunkan kenyamanan dan kebersihan dapur. Tanpa sistem pembuangan udara yang baik, asap dan bau masakan dapat terperangkap di dalam ruangan. Oleh…