Fungsi Grease Trap Dapur
Fungsi grease trap dapur menjadi bagian penting dalam sistem pengelolaan limbah dapur komersial. Alat ini bekerja untuk memisahkan lemak dan minyak dari air limbah sebelum masuk ke saluran pembuangan. Oleh karena itu, grease trap wajib digunakan. Selain itu, fungsi grease trap dapur juga membantu menjaga sistem pembuangan tetap lancar. Lemak yang tidak tersaring dapat menyebabkan…