Cara bertanam porang semakin diminati karena tanaman ini memiliki nilai ekonomi tinggi dan perawatan yang cukup mudah. Porang sering dimanfaatkan dalam industri makanan, kosmetik, farmasi, serta berbagai sektor lainnya.
Permintaan pasar yang terus meningkat, baik di dalam maupun luar negeri, membuat banyak petani beralih ke budidaya porang sebagai peluang bisnis menjanjikan.
Persiapan Lahan yang Tepat untuk Porang
Lahan yang cocok untuk porang sebaiknya memiliki naungan sekitar 40% hingga 60% karena tanaman ini tumbuh lebih baik di bawah pohon pelindung seperti jati atau mahoni.
Tanah yang digunakan harus gembur, memiliki kandungan humus tinggi, serta memiliki drainase yang baik agar tidak mudah tergenang air. Sebelum menanam, tanah perlu diolah dengan cara dibajak atau dicangkul agar lebih subur.
Memilih Bibit Porang Berkualitas
Bibit yang bagus akan memengaruhi hasil panen. Porang dapat ditanam menggunakan beberapa metode, seperti menggunakan katak (bulbil), umbi, atau biji.
Bibit yang sehat umumnya memiliki ukuran yang cukup besar, tidak berjamur, dan berasal dari tanaman induk yang berkualitas. Setelah bibit dipilih, langkah berikutnya adalah menanam dengan jarak yang cukup agar pertumbuhan tanaman tidak terganggu.
Teknik Penanaman dan Perawatan
Cara bertanam porang tidak rumit, tetapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar hasil panen maksimal. Lubang tanam sebaiknya dibuat dengan kedalaman sekitar 10-15 cm dan diberi pupuk organik seperti kompos atau pupuk kandang agar nutrisi tanah tetap terjaga.
Penyiraman cukup dilakukan jika tanah terlihat kering, terutama saat musim kemarau. Selain itu, gulma yang tumbuh di sekitar tanaman harus dibersihkan secara berkala agar tidak menghambat pertumbuhan porang.
Porang memiliki ketahanan yang cukup baik terhadap hama dan penyakit, tetapi tetap ada beberapa ancaman seperti ulat daun dan jamur yang bisa menurunkan kualitas umbi.
Menggunakan pestisida alami atau metode organik dapat membantu mengurangi serangan hama tanpa merusak lingkungan. Pemantauan rutin juga disarankan agar tanaman bisa tumbuh dengan baik.
Pemberian Pupuk dan Perawatan Tambahan
Pemupukan yang teratur akan membantu porang tumbuh optimal. Pupuk yang dianjurkan adalah pupuk organik seperti pupuk kandang, kompos, atau pupuk hijau yang kaya akan unsur nitrogen.
Selain pupuk organik, petani juga bisa menggunakan pupuk NPK dalam dosis yang tepat untuk mempercepat pertumbuhan tanaman. Pemupukan sebaiknya dilakukan dua hingga tiga kali dalam satu musim tanam.
Faktor pencahayaan juga harus diperhatikan. Jika lahan terlalu terbuka, petani bisa menanam pohon pelindung agar sinar matahari tidak langsung mengenai tanaman porang secara berlebihan. Hal ini penting karena porang lebih cocok tumbuh dalam kondisi teduh.
Proses Panen dan Pengolahan Porang
Porang bisa dipanen setelah berumur sekitar dua hingga tiga tahun, tergantung dari varietas dan kondisi pertumbuhannya. Panen dilakukan dengan menggali umbi secara hati-hati agar tidak rusak.
Setelah dipanen, umbi perlu dibersihkan dan dikeringkan sebelum dijual atau diolah lebih lanjut. Pengeringan porang sering dilakukan secara tradisional dengan sinar matahari, tetapi cara ini membutuhkan waktu cukup lama dan bergantung pada cuaca.
Oleh karena itu, banyak petani mulai beralih ke metode yang lebih cepat menggunakan mesin pengering porang agar proses lebih efisien dan hasilnya lebih baik.
Peluang Pasar dan Keuntungan Bertanam Porang
Pasar porang sangat luas, baik di dalam negeri maupun luar negeri. Jepang, Tiongkok, dan beberapa negara di Eropa adalah pembeli utama porang dalam bentuk chip kering atau tepung glukomanan.
Produk olahan porang sering digunakan sebagai bahan baku pembuatan mie shirataki, lem, kosmetik, hingga obat-obatan.
Kesimpulan
Cara bertanam porang cukup mudah dilakukan asalkan mengikuti langkah-langkah yang tepat, mulai dari pemilihan bibit, persiapan lahan, hingga perawatan yang rutin. Dengan pemupukan yang baik dan pengendalian hama yang tepat, hasil panen bisa lebih maksimal.
Setelah panen, umbi porang perlu dibersihkan dengan baik, dan penggunaan mesin pencuci porang dapat membantu mempercepat proses ini agar hasil lebih bersih dan berkualitas tinggi.
Dengan permintaan pasar yang terus meningkat, bertanam porang bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi banyak petani.
